普洱茶是云南省普洱市（原思茅市）的特产。

普洱茶是采用云南大叶种晒青毛茶制成，具有越陈越香的特点，是云南省特有的地方名茶。它具有清热、消暑、去火、生津止渴、化痰止咳等功效，深受国内外茶爱好者喜爱。

普洱茶产区位于北回归线附近，这里山峦起伏，森林茂密，地势陡峭，有着丰富的植被和优良的生态环境，为普洱茶的品质和口感提供了得天独厚的条件。同时，普洱茶的制作工艺也十分独特，需要经过采摘、萎凋、杀青、揉捻、晒干等工序，才能制成品质优良的普洱茶。