桂花一般在每年的9-10月份开花。这个时间段，桂花的花朵颜色丰富，香气浓郁，给人们带来了美好的感受。

在南方地区，桂花通常在中秋节前后开花，花期大约持续一个月左右。这段时间，桂花成为了许多地方的主要观赏花卉，成为了中秋赏花的代表性植物。而在北方地区，桂花的花期可能会稍晚一些，但同样具有很高的观赏价值。

桂花不仅美观，其香气还能给人带来愉悦的心情。在桂花盛开的时候，人们喜欢在树下拍照、赏花，享受这个美好的时光。同时，桂花还可以用来制作各种美食和饮品，如桂花糕、桂花茶等，深受人们的喜爱。