土豆放冰箱能保存的时间取决于土豆的新鲜程度和保存方法。一般来说，新鲜的土豆在冰箱中可以保存大约1~2周的时间。如果土豆不是非常新鲜，或者切成了薄片或细丝，保存时间就会大大缩短。

如果想要更长时间地保存土豆，可以将它们放在冷冻袋中，然后放在冷冻室中保存。这样可以延长土豆的保质期，同时不会影响其口感和营养价值。