微信解绑手机号的步骤如下：

1. 打开微信，点击右下角的“我”选项。

2. 进入“设置”功能，在设置菜单中找到并点击“帐号与安全”。

3. 在帐号与安全界面中，找到并点击“手机号”选项。

4. 进入“手机号”管理页面，点击“更换手机号”选项。

5. 输入需要更换的新的手机号，点击下一步，然后进行短信验证即可完成解绑。

解绑手机号前请确保微信和该手机号都是使用你的个人身份信息，并且解绑后该手机号将不再绑定其他微信账号。