中国股市的开盘时间是每周的周一至周五的9:30-11:30和13:00-15:00。也就是说，一天中的9:30开始，股市会进入活跃状态，交易会一直持续到下午15:00。需要注意的是，周末和法定节假日是不进行股票交易的。这些规定是为了让投资者有足够的时间分析市场，做出明智的决策。同时，这也是为了保持市场的稳定性和透明度。

当然，不同的股票交易所可能会有不同的开盘时间。例如，上海证券交易所和深圳证券交易所是中国的两大主要交易所，它们的开盘时间是一样的。而香港交易所则有自己的规定，其开盘时间与内地的时间可能会有所不同。投资者需要根据不同的交易所规定来安排自己的交易时间。