发动机保养项目包括以下内容：

1. 更换发动机机油、机油滤清器、空调滤清器、空气滤清器。

2. 检查各油液是否符合标准，例如润滑油、冷却液、制动液等。

3. 检查发动机气缸盖螺丝的松紧度，紧固发动机螺丝。

4. 检查发动机正时带（皮带）的磨损情况，必要时调整正时带（皮带）。

5. 检查发动机增压器的磨损情况。

6. 检查发动机冷却系统，及时更换冷却液。

7. 检查发动机外观，及时清洗掉表面积碳和氧化层。

8. 检查发动机气门和火花塞的磨损情况，必要时进行更换。

这些是常见的发动机保养项目，具体内容和费用可能会因车型和保养场所的不同而有所差异。