板栗一般在每年的秋天成熟，具体时间因地区和品种而异。一般来说，南方地区板栗成熟期在9-10月份，北方地区则通常在9月下旬到10月上旬之间。板栗的成熟期相对较早，但具体的收获时间还需要考虑天气、土壤等因素。

板栗的成熟与环境和品种等因素密切相关。一般来说，温暖的秋季天气和充足的雨水有利于板栗的成熟，而寒冷干燥的天气则可能会延迟其成熟。此外，不同品种的板栗成熟时间也有所不同，有的品种可能在早一些的时候成熟，而有的品种则可能会晚一些。