明前龙井和雨前龙井是两种不同的龙井茶，它们在品质、采摘时间、口感和价格等方面存在显著差异。

首先，明前龙井茶是清明节前采摘的龙井茶，由于温度低，茶叶生长缓慢，茶叶中的氨基酸和茶多酚含量较高，因此味道更加鲜爽回甘。而雨前龙井茶则是清明节后至谷雨前采摘的龙井茶，这段时间气温逐渐升高，茶叶生长加快，因此香气和口感相对更加丰富。

其次，在采摘时间上，明前龙井和雨前龙井也有明显的区别。明前龙井的采摘时间通常在每年的2月底3月初，而雨前龙井则是在4月份。

此外，口感上也有差异。明前龙井口感更加清香，味道纯正，苦涩味重，回甘快。而雨前龙井则口感更加醇厚，香气浓郁，苦涩味相对较轻。

最后，在价格方面，明前龙井通常比雨前龙井更高。因为明前龙井的采摘时间更早，产量较少，品质也相对更高。