苹果手机来电闪光灯设置方法如下：

1. 打开苹果手机，点击“设置”图标。

2. 进入“设置”页面，找到“通用”选项并点击进入。

3. 下滑找到“辅助功能”并点击进入。

4. 在“辅助功能”页面，找到“LED 闪烁以示提醒”选项并打开开关，即可设置来电闪光灯。

注意事项：闪光灯开启后，在来电时手机将自动闪烁提醒。请注意，并非所有机型都支持来电闪光灯功能，具体以实际情况为准。