服务区互通一般不可以掉头。服务区互通通常是指位于公路上的两个服务区交叉路口，通常用于连接不同方向上的道路，方便车辆通行。但是，在服务区互通内，一般不允许车辆掉头。这是为了防止车辆在掉头时与直行车辆发生碰撞，同时也为了防止车辆掉头时发生危险。

如果需要掉头，建议在路口外的地方完成掉头操作，并遵守交通标志和标线的规定，确保交通安全。同时，也需要注意行车安全，遵守交通法规，避免发生交通事故。