大米是一种常见的细粮。

在中国的饮食文化中，大米是重要的组成部分。它是一种经过精制加工的粮食，口感细腻，营养丰富，易于消化吸收。同时，大米也是人们日常饮食中主要的碳水化合物来源之一。

粗粮与细粮的区分，主要是根据粮食的加工粗细来划分。粗粮指的是一些没有经过精细化加工的粮食产品，如小米、玉米、荞麦等。这些粮食中含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质，对于健康有着重要的影响。