南瓜通常在秋季成熟，具体时间是在9月到10月之间。南瓜是一种一年生蔬菜，通常在夏季播种，经过几个月的生长和发育，最终在秋季成熟。南瓜的成熟时间也因品种和气候条件而异，但通常在这个时间段内可以收获到成熟的南瓜。南瓜的成熟与种植地区也有关，在北方地区，南瓜通常在夏季播种并在秋季收获，而在南方地区则稍微晚一些。总之，南瓜的成熟时间通常是在秋季，具体时间会因品种、气候和种植地区而有所不同。