炒菜的时候先放盐好还是后放盐好

百科 2023-11-05

炒菜的时候后放盐好。

因为是炒菜，不是炖菜等情况，所以炒菜的时候，比如炒爆肉片、回锅肉、炒白菜、炒蒜薹、炒芹菜时，在旺火、热锅油温高时将菜下锅，并以菜下锅就有啪的响声为好，适合在炒透时适量放盐，炒出来的菜肴嫩而不老，养分损失较少。

热门推荐

武汉哪里的剁椒鱼头好吃

武汉哪里的剁椒鱼头好吃

百科2023-11-30
空中英语教室这本杂志怎么样

空中英语教室这本杂志怎么样

百科2024-02-26
什么软件可以反转颜色.

什么软件可以反转颜色.

百科2024-03-04
围棋和国际象棋是不是奥运会项目

围棋和国际象棋是不是奥运会项目

百科2024-01-05
路由器的传输速率怎么看啊

路由器的传输速率怎么看啊

百科2023-11-05

365知识网

2024 © 版权所有 （粤ICP备2022015556号）

内容来源于互联网公开数据整理或转载，如有侵权请联系删除