老君眉是一种产自于福建武夷山的乌龙茶，属于半发酵的工艺，制作过程中活性物质和内涵物质转化后使得茶汤更醇厚。老君眉的成品茶色泽乌润，间有金黄片，拥有一定的收藏价值。冲泡后的老君眉茶香清醇，滋味醇厚，入口甘爽。它的口感综合了清香和浓醇两种风格，前一两个冲泡主要是清香为主，之后的冲泡则口感更浓厚。