手机美图秀秀抠图的方法：

1. 打开美图秀秀软件，点击人像美容。

2. 载入需要抠图的图片，点击左侧的抠图笔。

3. 在抠图样式中选择自动抠图，按照图片上的指示，用抠图笔在需要抠图的部分画一条线，完成后点击完成抠图。

4. 这时可以看到图片被成功抠出了，可以选择更换图片的背景或使用背景库中的图片。

5. 根据需要调整图片的亮度和对比度等参数，使抠出的图片更加自然美观。

注意事项：抠图时要注意不要抠错图，要调整好参数，避免图片失真。