一盏茶和一炷香的时间大约是15-20分钟左右。具体时间可能会因为茶叶品质、泡茶水温、水质、泡茶方法等因素而有所不同。因此，准确的时间长短需要根据具体情况来评估。

通常来说，一盏茶的时间指的是喝完一杯茶后再次续水的时间，大约在1-2分钟左右。而一炷香的时间则是指点燃一支香后，香燃烧完的时间需要多久。