西红柿不适合放冰箱。

西红柿是一种常见的果蔬，富含维生素C、番茄红素等有益物质。在常温下保存西红柿，应该将其放在阴凉通风处，避免阳光直射和潮湿环境。

然而，冰箱内的低温环境可能会对西红柿的口感和营养产生不良影响。西红柿在低温下会变得硬结，口感变差，而且番茄红素等有益物质也可能会转化为对人体不利的形式。因此，将西红柿放入冰箱并不是一种理想的储存方式。