苹果手机可以使用自带的长截图功能，以下为步骤：

1. 打开需要截图的页面。

2. 截取第一段的图片，点击右上角的缩略图（长按）。

3. 点击“滚动截屏”选项，页面就会开始滚动，截取需要的部分。

4. 滚动到需要的部分停止，保存即可。

长截图需要网络环境较好且稳定，否则可能会影响截图的进度和质量。此外，不同版本的手机操作界面可能略有不同，但基本步骤是相似的。