付款码设置密码的步骤如下：

1. 打开支付宝或微信，进入“我的”页面。

2. 找到“设置”选项，进入“支付设置”页面。

3. 找到“支付密码设置”或“密码设置”选项，进入密码设置页面。

4. 找到“指纹支付”或“手势密码”选项，启用该功能并设置密码。

5. 根据个人需要，可以选择添加指纹或修改密码。

具体的操作可能会因软件版本不同而略有差异，但基本步骤大同小异。设置密码后，在付款时需要输入密码进行身份验证，这样可以提高付款的安全性。同时，建议定期更换密码，以增加安全性。