茶叶等级划分标准

农牧 2023-12-29

茶叶等级划分标准如下:

一、特级:形状为条状,色泽鲜亮,茶香浓郁,汤色澄清、橙黄、黄绿色泽均匀,无杂质,冲泡后茶叶下沉快,香气浓烈,滋味醇厚,饮后回甘,口留余香。

二、一级:茶叶条索紧细、匀齐、嫩度高,色泽绿润,芽毫显露,冲泡后茶汤嫩绿明亮,入喉润滑,有回甘之味,清香可口。

三、二级:茶叶较为粗壮,色泽暗绿,香气纯正,滋味醇和,但汤色暗淡不清,甚至略有混浊感。

此外,根据茶叶产地不同,还有龙井茶、碧螺春等具体的等级划分标准。

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