肉桂不是红茶，而是武夷岩茶的一种。

肉桂是常绿乔木，是武夷岩茶中著名的茶树品种之一，其茶叶颜色为墨绿色，茶汤清亮，香气浓郁持久，带有桂皮香，滋味醇厚回甘，具有岩茶独特的“岩韵”。

红茶是一种全发酵茶，其干茶色泽乌黑油润，茶汤红亮鲜明，香气浓郁纯正，滋味醇和甘甜。红茶富含咖啡碱，具有提神消疲、生津清热、利尿解毒等功效。

肉桂不是红茶，虽然肉桂的茶叶颜色和香气与红茶相似，但它们的生长环境、茶叶品种、制作工艺等方面都有所不同，因此两者的口感和品质也有所不同。