白果树和银杏树是不一样的植物。白果树又名天师粟，属于壳斗科，是一种乔木，高度可达40米左右。而银杏树属于银杏科，是一种落叶乔木，高度可达40米至50米左右。虽然这两种树在外观上有些相似，但它们在植物学分类、高度和生长特点等方面存在明显的差异。

白果树和银杏树的主要区别在于以下几点：

1. 植物分类：白果树和银杏树属于不同的科，这意味着它们的亲缘关系较远。

2. 高度和生长特点：白果树是一种高大的乔木，而银杏树则是一种落叶乔木，但银杏树的生长速度通常比白果树快。