柑橘和橙子是两种常见的水果，它们在外观、口感和营养价值方面都有一些不同。

首先，从外观上看，柑橘和橙子在大小和形状上略有差异。柑橘通常比橙子更大，形状更扁平，而橙子则通常是圆形的。此外，柑橘类水果还包括柠檬、柚子等。

其次，从口感上来说，柑橘和橙子都有甜甜的口感和多汁的质感，但橙子更甜一些，而柑橘则多了一些酸味。

最后，从营养价值来看，柑橘和橙子都富含维生素C和其他营养成分，但橙子中β-胡萝卜素的含量相对较高，而柑橘则含有更多的钾元素。