鲔鱼是一种常见的海洋鱼类，也是一种重要的经济鱼类。它是一种大型鱼类，体长可以达到2-3米，体重可以达到数百公斤。鲔鱼的身体呈流线型，头部较小，眼睛较大，嘴巴较大，牙齿锋利。它们通常生活在海洋深处，以捕食其他鱼类和海洋生物为生。

鲔鱼是一种重要的经济鱼类，它的肉质鲜美，营养丰富，是人们喜爱的食材之一。在市场上，鲔鱼通常被用来制作生鱼片、寿司、烤鱼片等食品。此外，鲔鱼的鱼油也是一种重要的工业和医药原料，具有很高的价值。