西湖龙井属于绿茶。

西湖龙井茶，亦称龙井茶，产于浙江省杭州市西湖龙井村，因其产地不同，分为西湖龙井、钱塘龙井、越州龙井。西湖龙井茶素以色翠、形美、香郁、味醇冠绝天下，其独特的“淡而远”“香而清”的绝世神采和非凡品质，在众多茗茶中独具一格，冠列中国十大名茶之首。

简而言之，西湖龙井是一种绿茶，其品质特征主要表现为“色翠、形美、香郁、味醇”，在众多茗茶中独具一格，冠绝天下。