菠萝蜜是一种营养丰富的水果，挑选好的菠萝蜜需要注意以下几点：

首先，要选择表皮颜色金黄、有光泽的菠萝蜜。表皮有麻点的菠萝蜜可能熟度不够，味道可能会比较酸。

其次，可以闻一闻菠萝蜜的味道。如果有浓郁的香味，说明熟度比较合适，甜度也较高。如果香味不浓，可能甜度不够或者熟过头了。

最后，要轻压菠萝蜜的表面，感受其软硬程度。如果表面较软，说明菠萝蜜已经熟透，可以食用。如果表面较硬，说明还需要等待几天。

此外，还可以观察菠萝蜜的缝合线是否紧密，以及是否有汁液渗出。好的菠萝蜜缝合线应该比较紧密，没有汁液渗出。