碧潭飘雪是一种茉莉花茶，它产自四川蒙顶山一带，以其独特的制作工艺和美丽的名字而闻名。这种茶的制作过程包括将绿茶和茉莉花进行混合，然后进行烘焙，使其散发出浓郁的茉莉花香。

碧潭飘雪的特点是，它的茶汤清澈碧绿，茶叶形状自然优雅，就像水中的小荷叶和白色的雪花交织在一起，给人一种清新自然的感觉。它的口感醇厚，带有茉莉花的香气和绿茶的清香，回味甘甜。